Μετάβαση στο περιεχόμενο / Skip to content
Ellaina

Ellaina — Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο από την Πρέβεζα

Μονής προέλευσης έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, χειροσυλλεγμένο.

Αγόρασε Τώρα

Τυπική Συλλογή

Ένα Λάδι. Τρία Μεγέθη.

Ποικιλία Κορωνέικη, ψυχρή έκθλιψη στην Ήπειρο. Το ίδιο εξαιρετικό λάδι — διάλεξε το μέγεθος που σου ταιριάζει.

Οι αξίες μας

Μια Οικογενειακή Κληρονομιά από τα Χωράφια της Ηπείρου

Map of the olive-growing region around Preveza

Ο Τόπος μας

Η Πρέβεζα αποτελεί έναν από τους πιο ξεχωριστούς ελαιοκομικούς τόπους της Μεσογείου, όπου το μικροκλίμα και η Κορωνέικη ποικιλία δημιουργούν εξαιρετικές συνθήκες παραγωγής. Το 2025, το ευρωπαϊκό ερευνητικό έργο OliveOilMedNet επιβεβαίωσε την ποιότητα της περιοχής, καθώς και τα 100 δείγματα τοπικών παραγωγών κατατάχθηκαν ως Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα.

Our olive grove and the hands that tend it

Το Κτήμα μας

Στο κτήμα μας, οι Κορωνέικες ελιές καλλιεργούνται σε ένα τοπίο που ευνοείται από την ηλιοφάνεια, τη θαλάσσια αύρα του Ιονίου και τη φροντίδα κάθε γενιάς. Η συγκομιδή γίνεται την ιδανική στιγμή, με σεβασμό στον καρπό, ώστε κάθε σταγόνα να διατηρεί τον φυσικό φρουτώδη χαρακτήρα της.

A bottle of Ellaina, and the oil it pours

Το Brand μας

Δημιουργούμε ένα ελαιόλαδο που εκφράζει αυθεντικότητα, αισθητική και σύγχρονη μεσογειακή ποιότητα. Κάθε φιάλη είναι η συνέχεια της παράδοσής μας και μεταφέρει την καθαρή γεύση του τόπου μας στο καθημερινό τραπέζι.

Η Φιλοσοφία μας

Η Φιλοσοφία της Ellaina

Ποικιλία Κορωνέικη

100% ελληνική προέλευση, από μια από τις πιο ξεχωριστές ελληνικές ποικιλίες.

Πρώιμη Συγκομιδή

Μαζεύουμε νωρίς, δίνοντας προτεραιότητα στη φρεσκάδα και τον χαρακτήρα.

Ψυχρή Έκθλιψη

Υπό ελεγχόμενες συνθήκες, ώστε να διατηρείται κάθε άρωμα.

Συγκομιδή στο Χέρι

Με προσοχή σε κάθε ελιά και κάθε δέντρο.

Αυθεντική Γεύση

Φρουτώδης, πικάντικη, ισορροπημένη — από την πρώτη γεύση.

Ιστορίες Πελατών

Τι Λένε οι Άνθρωποι

Το καλύτερο ελαιόλαδο που έχω δοκιμάσει ποτέ. Μεταμόρφωσε τη μαγειρική μου.

Σοφία Μ.Σεφ